ショップ紹介

 

お米、それは日本人が長い歴史の中で日本人の舌に合うように進化させてきた日本を代表する食べ物。
でも、残念なことにお米の消費量は今、段々と減ってきています。
お餅より団子よりおはぎより、ケーキが好きになってしまった今の日本人。
だから作りました、お米の粉である米粉でスイーツを作りました。
お米は国産米100%、福島県産コシヒカリ。
種蒔きから稲刈りまでを一貫して管理し育てた自家栽培米を使用。
お米でしか出せないその触感とどこか懐かしさを感じるそのお味を一度体感してみてください。